Györgytea Mezei katáng virágos hajtás – 50g
A mezei katáng teljes növénye felhasználható: virága, levele és gyökere egyaránt értékes alapanyag a teakészítéshez. A gyökér inulint tartalmaz, amely poliszacharid típusú vegyület, míg a növény keserű ízét a benne található keserűanyagok adják.
A katángkóró teáját hagyományosan időszakos programok során alkalmazzák. A növényt gyakran teakeverékek alkotórészeként használják, amikor a belső folyamatok támogatása a cél.
Ajánlott elkészítés
Egy csapott evőkanál (3 g) teafüvet 2,5 dl vízben 2-3 percig forraljunk, majd szűrjük le. Fémszűrő használatát kerüljük. A teát lehetőleg ízesítés nélkül fogyasszuk.
Felhasználási javaslatok
Időszakos programok során kúraszerű alkalmazás javasolt: az első héten minden reggel éhgyomorra, a második héten minden második napon, a harmadik héten háromnaponként fogyasszunk egy csésze teát. Évente kétszer elegendő a kúra elvégzése.
Reggeli fogyasztásra két-három napon keresztül egy csésze tea ajánlott. Heti két alkalommal egy-egy csésze tea fogyasztása javasolt. Étvágygerjesztésre napi két csésze tea, reggel és délben étkezés előtt.
Teakeverékhez ajánlott arány: egy rész mezei katáng, egy rész veronika és fél rész fehér árvacsalán virág és levél. Este 3 dl vízzel egy teáskanál keveréket egy percig főzzünk, pótoljuk az elfőtt vizet, és minden étkezés előtt egy decit igyunk belőle.
Gyermekeknek 6 éves kortól hígított formában (egy teáskanál teafű 2,5 dl vízhez) adható.
Epekő jelenléte esetén óvatosan járjunk el. Napi fél adaggal (csapott teáskanál teafű 2,5 dl vízben, 2-3 percig főzni) kezdjük egy hétig. Amennyiben jól toleráljuk, fokozhatjuk teljes adagra (csapott evőkanál teafűvel). Maximum napi 2-3 csészére emelhető az adag. Reggel éhgyomorra, főétkezés után a másikat fogyasszuk. Nagyobb epekő elmozdulása esetén orvosi beavatkozásra lehet szükség.
Hatóanyagok
- Inulin: a gyökérben található poliszacharid
- Keserűanyagok: a növény jellegzetes ízét adják
- Flavonoidok: növényi vegyületek
Összetevők
100% mezei katáng (Cichorium intybus) virágos hajtás
Kinek ajánljuk?
- 🌸 Akik időszakos teaprogramokat tartanak
- 🍽️ Keserű ízeket kedvelőknek
- 💧 Teakeverékek részeként fogyasztóknak
- 🌿 Hagyományos növényeket használóknak
- ⚖️ Tudatos teázóknak
További hatóanyag információk
🌾 Az inulin olyan poliszacharid, amely a növények gyökerében halmozódik fel. A katánggyökér ebből a szempontból különösen gazdag forrásnak számít. Ez a vegyület a vastagbélbe jutva táplálékul szolgálhat a bélflóra számára, ami miatt prebiotikus jellegűként említik. A hagyományos teakészítésben a gyökér mellett a virágos hajtást is használják, amely más összetevőket tartalmaz, de az inulin elsősorban a gyökérre jellemző. A rostanyagok közé tartozó inulin jelenléte az oka annak, hogy a katángot időszakos programok során alkalmazzák.
🍃 A katáng keserű ízét olyan vegyületek adják, amelyek az íz receptorok stimulálásával hatnak. Ez a keserű jelleg az oka annak, hogy a növényt hagyományosan étkezések előtt fogyasztják teaként. A keserű íz jelzést ad a szervezetnek, ami miatt gyakran langyosan ajánlják a teát, mivel a melegebb hőmérséklet fokozza a keserű érzetet. A keserűanyagok természetes módon fordulnak elő a növényben, és ezek adják a katángtea jellegzetes karakterét, amely miatt sokan kombinálják más, enyhébb ízű növényekkel.
🌿 A növényben található flavonoidok olyan vegyületek, amelyek a növények természetes összetevői közé tartoznak. Ezek a komponensek a katáng komplex összetételének részét képezik, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a növény sokféle alkalmazásban szerepel. A flavonoidok mellett egyéb növényi anyagok is jelen vannak, amelyek együttesen adják a katáng jellegzetes tulajdonságait. A virágos hajtás ezeket az összetevőket tartalmazza, ami miatt a teakészítéshez alkalmazzák, és gyakran szerepel hagyományos teakeverékekben.
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban a mezei katáng virágos hajtással kapcsolatos gyakori kérdéseket gyűjtöttük össze Önnek.
Figyelmeztetés: Terhesség és szoptatás alatt a katángtea fogyasztása nem ajánlott. Epekő esetén óvatosan járjon el, és kezdje alacsony adaggal, mivel nagyobb kő elmozdulása orvosi beavatkozást igényelhet. Gyermekeknek csak 6 éves kor felett, hígított formában adható. Tartós panaszok esetén mindig forduljon orvoshoz.

