Biomenü Bio Fekete Rizs – 500g

Biomenü Bio Fekete RIZS 500g

Az Oryza sativa faj ezen ritka változatát az ősi Kína császári udvarában tartották számon, ahol kizárólag az uralkodó családja élvezhette – ezért terjedt el a „tiltott rizs” megnevezés. A sötét szín hátterében az antocianin áll, egy pigment, amely ugyanúgy jelen van a szederben és fekete áfonyában is, és amely erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal bír.

Ez a gabona enyhe, diós aromájával és kellemes rágós szerkezetével ma már számos konyhai kultúrában otthonra lelt. Bár kevésbé népszerű, mint fehér vagy barna rokonai, táplálkozási profilja messze meghaladja azokét. A mély lila árnyalat főzés közben még hangsúlyosabbá válik, így még az alapvető fogásokat is vizuálisan lenyűgöző ételekké alakítja.

A bio tanúsítás mellett ez a termék vegán, GMO-mentes, gluténmentes és minden allergént nélkülöz. Nem tartalmaz szintetikus adalékanyagokat, színezékeket vagy konzerváló szereket. Telített zsírban szegény, minimális cukortartalmú, rostforrás, és teljesen só nélküli.

Ajánlott adagolás

Főzés előtt mossa át alaposan hideg vízben a rizsszemekat. Főzze 1:2 arányban (1 rész rizs, 2 rész víz) körülbelül 30-35 percen keresztül, amíg a szemek megpuhulnak és a folyadék felszívódik. Hagyja pihenni fedő alatt 5-10 percig az optimális konzisztencia eléréséhez.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1572 kJ/375 kcal
• Zsír: 3,5 g (ebből telített zsírsav: 1,0 g)
• Szénhidrát: 75,0 g (ebből cukor: 1,0 g)
• Rost: 4,0 g
• Fehérje: 8,0 g
• Só: 0,0 g

Összetevők

100% bio fekete rizs (Oryza sativa).

Kinek ajánljuk?

• 🌸 Változatos, tápanyagban gazdag gabonát keresőknek
• 💪 Sportolóknak a magasabb fehérjetartalom miatt
• 🍇 Antioxidáns-gazdag táplálkozást preferálóknak
• 🌾 Gluténérzékenyeknek és allergénmentes étrendet követőknek
• 🥗 Vegán és vegetáriánus életmódot folytatóknak

További hatóanyag információk

🍇 Az antocianin pigment a fekete rizs legkiemelkedőbb komponense, amely a sötét bogyós gyümölcsökben is előfordul. Ez a természetes anyag hatékony antioxidáns védelmet nyújt, segít közömbösíteni a szabad gyököket, és védelmet biztosít a sejtek számára az oxidatív károsodásokkal szemben. Az antocianin nemcsak a látványos megjelenésért felel, hanem hosszú távon támogatja a szervezet védekező rendszerét is.

💪 A fehérjetartalom szempontjából ez a rizsfajta jelentősen kiemelkedik. Míg a fehér rizs fehérjében szegényebb, ez a változat 8 gramm fehérjét biztosít 100 grammonként, ami értékes növényi fehérjeforrássá teszi. Ez az aminosav-profil hozzájárul a szervezet normális működéséhez és az izomtömeg megőrzéséhez.

🌾 A rostok jelenléte szintén jelentős előnyt jelent. A 4 gramm rost 100 grammonként támogatja az egészséges emésztési folyamatokat és hosszabb ideig tartó jóllakottság érzést biztosít. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet eredményeznek étkezések után.

⚡ Az alacsony zsírtartalom és a teljes mértékben só nélküli összetétel különösen értékessé teszi ezt a gabonát azok számára, akik tudatosan figyelnek táplálkozási szokásaikra. A minimális telített zsírsav és az 1 gramm alatti cukortartalom szintén kedvező tulajdonságok, amelyek megfelelnek a modern táplálkozási irányelveknek.

🔬 A bio minősítés biztosítja, hogy a termék előállítása során nem alkalmaztak szintetikus növényvédő szereket, műtrágyákat vagy génmódosított szervezeteket. A természetes környezetben termesztett fekete rizs megőrzi eredeti tápanyag-összetételét és tiszta marad a csomagolásig.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü Bio Fekete Rizs vásárlása és alkalmazása kapcsán leggyakrabban felmerülő kérdéseket.