Biomenü bio AZUKIBAB – 500g

Biomenü bio AZUKIBAB 500g

A Vigna angularis, azaz az azukibab egy kisméretű, burgundyvörös színű hüvelyes, amelyet Kelet-Ázsia és a Himalája térségében termesztenek hagyományosan. Ez a bab nemcsak kulináris jelentőséggel bír, hanem táplálkozási értéke is figyelemre méltó.

A Biomenü bio AZUKIBAB 500g különösen értékes táplálékforrás azok számára, akik növényi alapú fehérjebevitelüket szeretnék növelni. A termék rostokban, fehérjében és mangánban gazdag, miközben zsírtartalma minimális. Felhasználási lehetőségei rendkívül széles skálán mozognak: hagyományos főzéstől kezdve a csíráztatáson át egészen az édes babkrémek elkészítéséig.

A termék tisztán bio minőségű azukibabot tartalmaz, hozzáadott anyagok nélkül. Megfelelő tárolási körülmények között hosszú távon megőrzi tápanyagtartalmát és frességét.

Ajánlott adagolás

Az adagolás egyéni igények szerint alakítható. Elkészítés előtt érdemes a babot alaposan leöblíteni, majd minimum 6-8 órán keresztül beáztatni. A beáztatott babot tiszta vízben, fedél nélkül, mérsékelt hőfokon körülbelül 45-60 percig főzzük, amíg megpuhul. A kész bab levesek, saláták, köretek alapanyagaként, vagy édességek készítéséhez egyaránt használható.

Tápanyagtartalom 100 g-ban

• Energia: 1264 kJ/302 kcal
• Zsír: 1,9 g
• – amelyben telített zsírsav: 0,8 g
• Szénhidrát: 41 g
• – amelyben cukor: 0,7 g
• Rost: 19 g
• Fehérje (protein): 21 g
• Só: < 0,01 g

Összetevők

100% azukibab (Vigna angularis). Allergének: nyomokban glutént, szóját és szezámmagot tartalmazhat. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.

Kinek ajánljuk?

• 🌿 Növényi fehérjeforrást keresőknek
• 💪 Rostbevitel fokozására törekvőknek
• 🍲 Változatos főzési módokat kedvelőknek
• 🌾 Bio minőséget értékelőknek
• ⚖️ Alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztóknak

További hatóanyag információk

🌿 Fehérje: Az azukibab 21%-os fehérjetartalma kiemelkedő érték a hüvelyesek kategóriájában. A növényi eredetű fehérje komplex aminosav-összetételt kínál, amely különösen fontos a növényi alapú táplálkozást preferálók számára. A fehérje támogatja az izomzat fenntartását és a csontstruktúra megőrzését.

💚 Rost: A 100 g babban található 19 g rosttartalom jelentős mennyiség, amely támogatja az egészséges emésztési folyamatokat. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet eredményeznek. Továbbá hozzájárulnak a tartós jóllakottság érzéséhez is.

⚡ Mangán: Az azukibab jelentős mangánforrásnak számít. Ez az ásványi anyag kulcsszerepet tölt be az anyagcsere-folyamatokban. A mangán támogatja a normál csontszerkezet kialakulását és védi a sejteket az oxidatív károsodásoktól.

🌾 Összetett szénhidrátok: A bab szénhidráttartalma döntően összetett szénhidrátokból tevődik össze, amelyek fokozatosan szabadulnak fel, így hosszan tartó energiát nyújtanak. A cukortartalom rendkívül alacsony (0,7 g/100 g), ami előnyös tulajdonság az egészségtudatos táplálkozásban.

🔥 Alacsony zsírtartalom: Az azukibab csupán 1,9 g zsírt tartalmaz 100 g-ban, amelyből a telített zsírsavak mennyisége is csekély (0,8 g). Ez a jellemző különösen értékessé teszi azok számára, akik alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápanyagban gazdag ételeket kívánnak készíteni.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban a Biomenü bio AZUKIBAB 500g termékkel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre adunk választ.